~¤§ موسوعـة العجمــــان للمـطبـخ §¤~

[روووووعه]

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

حبيـــــت يكون لنا بقسمنا موسوعـــــــه شامله للمطبخ والي عندها اضافــــه

لاتبخل علينا فيها .... يعني كل وحده تدخل تكتب اي وصفــــه مجربه

عشان نستفيد من بعض

وانشالله انكم تتفاعلوووووون مع الموضوووع

انا راح ابدأ اول شي وانزل حلىىىى اتمنى انه يعجبكم ..

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــ

[img]http://www.lakii.com/cookportal/images/**********mages/bsbosah.jpg[/img]

البسبـــــــــــــــــوســـــــــه,,

المقادير::

بيضتان
م ك بكنج بودر
علبه قشطه
علبتين من السميد
علبه زيت
ربع او نص علبه جوز الهند
علبه مملؤه سكر مطحون

ملاحظه:: علبه القشطه هي المكيــــــال..

الطريقـــــــــــــــه::

نضع جميع المقادير في الخلاطالكهربائي ماعدا السميد وجوز الهند..

نسكب مقادير الخلاط على السميد والجوز ونقلب بالملعقه الى ان يتجانس الخليط

ثم نسكبه في صينيه مدهوونه ثم نضعها في الفرن من اسفل الى ان تتحمر

ثم من اعلى ويمكن اضافه الشيره اليها حسب الرغبه

بحيث تكون الشيره بارده ثم ندخلها مره اخرى في حراره الفرن (( بدون اشعال ))

لتشرب الشيره ويمكنك تزيين الوجه بانصاف اللوز

بالعافيــــــــــــــــه

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ






2-.كــــــــرات الكــــاكاو ,,,


[img]http://www.toraya-**********.co.jp/paris/magasin/img/03bouchon.jpg[/img]

المقادير::
ثلاث ملاعق كبيره عسل

خمس حبات شوكلاته ملكيتا

نصف اصبع زبده

كاسين كورن فلكس

الطريقـــــــــــــه:::
نضع الزبده والشكولاته في حمام مائي على النار حتى تتجانس مع بعضها

يرفع عن النار ويضاف له الكورن فلكس ويقلب بملعقه حتى يتشرب الشوكولاته

ثم يضاف العسل اليه ويخلط ثم يكور باليد الى دوائر ويقدم بالقوالب الورقيه

مع القهــــــــوه...



بالعافيـــــــــــــــه..


يتبـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــع