اتصل بنا البحث up a3ln usercp home
 


العودة   ::. مـنتدى قبيلـة العجمـان .:: > الـمنتديات الاجـتماعــية > :: مـنتدى الأسـره والمـجتمـع ::

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 18-09-2008, 11:53 AM
حضريه عمها بدوي حضريه عمها بدوي غير متواجد حالياً
 عضو خاص
 
تاريخ التسجيل: Apr 2007
الدولة: دار التميمي حمد
المشاركات: 25,580
Smile دوائر الكنافه بالجبن

سلامن عليكم جميعا






الصراحه اشتقت لمنتدى الاسره ومن زمان ماحطيت موضوع طبخ





هذي طريقه سهله وسريعه لعمل دوائر الكنافه بالجبن او القشطه..



اول شي المقادير:



2/1 باكيت كنافه مثلجه


مكعبات جبن كيري وتقطع نصفين


نص كوب سمن


1 ملعقه صغيره فانيليا + رشه هيل +ملعقه ماء ورد









اردحوواااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ا


هذي هي الطريقه :



1 - تفكك الكنافه باليد وتترك في درجه حراره المطبخ لمده نص ساعه


2-تفرك خيوط الكنافه باستخدام اليد مع السمن الين تتشرب الكنافه بالسمن


3- نضع الفانيليا والهيل وماء الورد ونخلطهم مع الكنافه ويفضل استخدام الملعقه الخشبيه اثناء الخلط .

4- نحضر صينيه تيفال مقسمه 12 دائره ويوضع مقدار ملعقه من الكنافه في قاع كل دائره مع الكبس باطراف الاصابع



5-نقطع الجبن ونضعه فوق الكنافه



6- نضع مقدار ملعقه من الكنافه فوق الجبن وتكبس مره ثانيه بالاصابع



7- تشغلين الفرن قبل لاتحطين الكنافه بربع ساعه



8- بعد ماتخلصين من كل الدوائر في الصينيه تحطين الصينيه في الفرن لمده ربع ساعه وتلاحظينها انها بدت تحمر ويميل لونها للون الاشقر بعدين تقدرين اتشغلين عليها الفرن من فوق علشان تتحمر الكنافه على الوجه .





9- بعد ماتتاكدين من انها اكتسبت اللون الذهبي تخرج وتتركينها الين تبرد شوي


وتصبين عليها الشيره وتزينينها بالفستق



وبالهنائي والشفائي ههههههه



[/url]

__________________

الشمس نوره سطع لجل المزاييني
لولا المزايين بالدنيا طفى اسراجه

كلن به جروح و بعض الشوق يضنيني
يا ويش أسوي بقلبن يصعب اعلاجه

غير أشتكي من هوى يبعد ويدنيني
و أشكي من الليل لا منّه غطى داجه

بـ قعد على درب خلي وانتظر حيني
حتى يحين القدر والدنيا غناجه


التعديل الأخير تم بواسطة saprj ; 25-09-2008 الساعة 10:15 AM
رد مع اقتباس
  #2  
قديم 18-09-2008, 12:09 PM
MNM1988 MNM1988 غير متواجد حالياً
 عضو فعال
 
تاريخ التسجيل: May 2008
الدولة: فــي رجم بذال
المشاركات: 3,826

هههههههههههههههههههه



حي ذالعين من الكنافه


شي حلووويا حضريه



تقبلي مروري

__________________

رد مع اقتباس
  #3  
قديم 18-09-2008, 02:50 PM
# أم أطياب # # أم أطياب # غير متواجد حالياً
 عضو خاص
 
تاريخ التسجيل: Apr 2008
الدولة: الكويت
المشاركات: 6,844

صورج حيييييييييييييييل صغيره حضريه

..

7
7

سلامن عليكم جميعا






الصراحه اشتقت لمنتدى الاسره ومن زمان ماحطيت موضوع طبخ





هذي طريقه سهله وسريعه لعمل دوائر الكنافه بالجبن او القشطه..





اول شي المقادير:



2/1 باكيت كنافه مثلجه


مكعبات جبن كيري وتقطع نصفين


نص كوب سمن


1 ملعقه صغيره فانيليا + رشه هيل +ملعقه ماء ورد



اردحوواااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ا


هذي هي الطريقه :



1 - تفكك الكنافه باليد وتترك في درجه حراره المطبخ لمده نص ساعه


2-تفرك خيوط الكنافه باستخدام اليد مع السمن الين تتشرب الكنافه بالسمن


3- نضع الفانيليا والهيل وماء الورد ونخلطهم مع الكنافه ويفضل استخدام الملعقه الخشبيه اثناء الخلط .

4- نحضر صينيه تيفال مقسمه 12 دائره ويوضع مقدار ملعقه من الكنافه في قاع كل دائره مع الكبس باطراف الاصابع



5-نقطع الجبن ونضعه فوق الكنافه



6- نضع مقدار ملعقه من الكنافه فوق الجبن وتكبس مره ثانيه بالاصابع



7- تشغلين الفرن قبل لاتحطين الكنافه بربع ساعه



8- بعد ماتخلصين من كل الدوائر في الصينيه تحطين الصينيه في الفرن لمده ربع ساعه وتلاحظينها انها بدت تحمر ويميل لونها للون الاشقر بعدين تقدرين اتشغلين عليها الفرن من فوق علشان تتحمر الكنافه على الوجه .






9- بعد ماتتاكدين من انها اكتسبت اللون الذهبي تخرج وتتركينها الين تبرد شوي


وتصبين عليها الشيره وتزينينها بالفستق



وبالهنائي والشفائي ههههههه



.................................................. ......................


بس ليش ماحطيتيها بمطبخنا عشان ينور
..
عموما تحياتي لج
..

رد مع اقتباس
  #4  
قديم 18-09-2008, 06:32 PM
الصورة الرمزية Najla
Najla Najla غير متواجد حالياً
 عضو خاص
 
تاريخ التسجيل: Sep 2007
الدولة: " P2BK "
المشاركات: 9,292

ياا لبيـه يا طبـخش

حضـرضر معـروف طبخـش لا يعلى عليـه

تسـلم الأيـاادي و بالعافيـه ..

واذا فيـنا حيل جربناها :d

رد مع اقتباس
  #5  
قديم 18-09-2008, 07:55 PM
الصورة الرمزية ريــــــانـه العــــود
ريــــــانـه العــــود ريــــــانـه العــــود غير متواجد حالياً
 عضو خاص
 
تاريخ التسجيل: Apr 2007
الدولة: قلبي تولع "بالرياض" حبٍ ورثته من الجدود
المشاركات: 19,921

حضووووورة




من جد من زمان مانزلتي موضوع طبخ

بس شكل الكنافه خطييييره ما شاء الله عليك

تسلم يدينك يالغلاااا

رد مع اقتباس
  #6  
قديم 18-09-2008, 10:31 PM
امل العجمي امل العجمي غير متواجد حالياً
 عضو ذهبي
 
تاريخ التسجيل: May 2008
المشاركات: 681

الله يعطيك العافيه على الطريقه

طمعها شكله جنااان

__________________
سبحان الله العظيم

سبحان الله وبحمده

رد مع اقتباس
  #7  
قديم 19-09-2008, 06:15 AM
دااانة البحرين دااانة البحرين غير متواجد حالياً
 عضو خاص
 
تاريخ التسجيل: May 2007
الدولة: مملكة البحرين
المشاركات: 11,703

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



((حضريوووووووووووه))


وبعد من واري



تحمدي ربج ما أحب الكنافه جان فضحتج

بس على جبن امممممممممم يبيله الموضوع اعادة تفكير

سويلي إذا ييتي البحرين
أنتي كريمه وأنا استاهل





يعطيج العافيه ياقلبي وتسلملي هالأيادي


تقبلي مروري أختج دااانة البحرين

رد مع اقتباس
  #8  
قديم 19-09-2008, 06:16 AM
دااانة البحرين دااانة البحرين غير متواجد حالياً
 عضو خاص
 
تاريخ التسجيل: May 2007
الدولة: مملكة البحرين
المشاركات: 11,703

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



((حضريوووووووووووه))


وبعد من واري



تحمدي ربج ما أحب الكنافه جان فضحتج

بس على جبن امممممممممم يبيله الموضوع اعادة تفكير

سويلي إذا ييتي البحرين
أنتي كريمه وأنا استاهل





يعطيج العافيه ياقلبي وتسلملي هالأيادي


تقبلي مروري أختج دااانة البحرين

رد مع اقتباس
  #9  
قديم 19-09-2008, 07:06 AM
برقع صقرين برقع صقرين غير متواجد حالياً
 عضو خاص
 
تاريخ التسجيل: Apr 2008
الدولة: KsA
المشاركات: 5,710

مشكوره اختي حضريه على الوصفه:.:.:.:.:.:.:.

بس بصراااحه الصور تشهي ...........,,,,,......

تقبلي مروري ,,,,........,,,,

اختك: برقع صقرين.

__________________

رد مع اقتباس
  #10  
قديم 19-09-2008, 10:19 AM
حــروف الحــب حــروف الحــب غير متواجد حالياً
 عضو خاص
 
تاريخ التسجيل: Apr 2006
الدولة: ،، > q8 < ،،
المشاركات: 5,154

\
/

هذا المطبخ ماودي اتعداااه
لاشفت طبخ حضريه هيضني

<< طلع معاي كذا




شئ شئ
مو طبيعي


رد مع اقتباس
إضافة رد


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 01:08 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.0, Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
Design And Develop By DevelopWay

تصميم : طريق التطوير
لحلول الإنترنت والتصميم DevelopWay.com