السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
امسي على جميع منتدى العجمان بالخير
وبعطيكم معلومات مختصره عن الكنادره
من هم الكنـادره ؟
وماذا تعني كلمة الكندر ؟ وماهي أكلتهـم الشهيـره ؟
الكنـادره : هم من عرب الهـوله، يسكنون فارس في مقاطعة بستك في منطقه اسمها فرامرزان بين منطقتهم والساحل جبلين ، والكنادره ترجع أصولهم الي الأصول العربيه وهم من عرب الهوله ،يقول المؤرخ الكويتي الأستاذ : سيف مرزوق الشملان ، أن الهـوله هو تحريف للكلمه العربيه ،الحوله، أي من تحولوا ورحلوا من جزيرة العرب الي فارس، ولقد ارتبط الكنادرة مع الخليـج وخاصه الكويـت منذ أكثر من قرن ، وقد برزوا وأصبح الكثيرون منهم نخبه قياديه في مجالات التجاره والثقافه ، والخدمات العامه ، ولقد امتهن الكنادره قديما في الكويت ،الغوص، وصيد السمك ،والسقاية والعمل في المخابز،ولكنهم اشتـهروا بحمل الكندر ، أما مذهبهم فهو المذهب السني الشافعي
ماذا تعني كلمة الكنـدر ؟
الكندر يعني قندوري أي ماء عذب،وهذا تفسير صحيح من ناحية المضمون ولكن خطأ من ناحية اللفظ لأن الكندر يعني بلغة الكنادرة أنفسهم ، كنار دار ، والكنار يعني شجرة النبق ، ودار يعني العصا واختصر الي الكندر ، والكندر' عبارة عن عصى هلالية الشكل ذات مرونه خاصه ولها رأسين مدببين ولكل رأس أماكن خاصه يعلق بطرفيه صفيحتان على شاكلة صفيحة التمر أو الكيروسين ويحمل فيها الماء ، ويضع الكندر على الكتفين وهاتين الصفيحتين تتدليان من طرفي العصا.
ماهي أكلتهم الشهيـره ؟
أكلة الكنـادره الشهيـره والشعبيه ،هي المهيـاوه ،يصنعونـها من سمك صغيـر طوله 5-10 سم معروف بمتـوت ، حشينه، وبعد أن ييبس يطحن مع الخردل المحموس ويعجن بإضافة حبة حلوى واشبنت وكمون وقليل من الطحيـن إضافة ملح ، ويرش عليه قليل من ماء الورد وقشرة أترجه ويصبح على شكل سائل ثقيل القوام ومركز ، طعمه حلو ولذيذ ، وطريقة استعماله هو أن يوضع لتر من المهياوه في كأس صغير ويوضع طرف اللقمه في الإناء ليبلل بالمهياوه وكذالك يرش على الخبز مع الدهن ، وتحتوي المهيـاوه على مادة الفسفور والكالسيوم وبعض الفيتامينات من مادة السمك ، وهي مفيده لمرض الجزام لأن فيها خردل ومفيده كذالك لمرضى السكر.
·
هذه هي قصة الكنادره باختصار شديد الذين اشتركوا في إعمار هذا البلد الطيب المعطاء وغير قابلة للنكران وقصتهم طويله طويله وهذا اختصارها
للمزيد من المعلومات والقراءه كامله لقصص عرب الهوله والعوائل العربيه مراجعة كتاب/تاريـخ عرب الهوله تأليف المهندس/محمد غريـب حاتـم
الجدير بالاهتمام ان هناك من يقومون بنقل المياه وتشكل هذه الوسائل مصدر رزق للعديد من العوائل والاهالي و كمهنه من المهن القديمه التي طواها النسيان، ومن هذه الوسائل لنقل المياه هي ( الكنادره) وانهم اصحاب تقوى ودين ويطلق على الواحد (كندري) والتسميه جاءت من الاداة التي تحمل على الكتف لحمل الماء وتعرف (بالكندر) فهي عباره عن صفيحتين (قوطيين) من المعدن والمفرد (قوطي)
ومربوطتين بحبال بطرف خشبيه بطول متر ونصف،
ويضع (الكندري) منتصف الخشبه على كتفه لعمليه التوازن ومن ثمه ينطلق
بالكندر بين الاحياء ((الفرجان)) والازقه ((السكيك)) صائحا باعلى صوته
((شط..شط..)) اي يعني ان هذا الماء من شط العرب.
لقد ساهم الاخوه الافاضل الكنادره في عمليه نقل وتوزيع المياه في السابق الى البيوت، ونظرا لتدينهم تقبل
دخولهم للبيوت لتزويد اصحابها بالماء يصيحون استئذانا بالدخول بعباره
(( درب... درب...)) لافساح الطريق امامهم
من كتاب ((مدينة الكويت القديمة))
للمؤلف: عادل محمد العبد المغني
واحد من الكنادرة وهم جيل من العرب كانوا يقطنون الضفة الشرقية للخليج العربي ، استعجموا بعد ضم اراضيهم الى فارس وتزاوجوا مع العجم ، نزح معظمهم الى بلدان الخليج العربي وبعضهم جاء الى الكويت منذ قرن ، وهم مسلمون سنة ، امتهنوا السقاية وبيع الباجلا المطبوخ ، وبعض الحرف الصغيرة ، هم مواطنون صالحون ، خدموا الكويت ووزعوا المياه على الاهالي وكانوا يحملون المياه على اكتافهم في الوقت الذي انشغل اصحاب الحمير والجمال بنقل المياه والطين اى بناء السور سنة 1920م والكندري مؤلفة من كلمتين (قندري ) والقند ورد ذكرة بمعنى الحلو او العذب والري من ري الماء ومجمل القول : ان الكندري يعني السقا ، الذي يحمل الماء العذب .
ص 1254 الجزء الثالث من الموسوعة الكويتية المختصرة لحمد محمد السعيدان .
اي انه اسم لحرفة السقاية التي احترفها مجموعة من الناس اصلهم من ايران .
ويعيش الكنادره في أقليم ( فلامرز ) على شكل قبائل وهم يؤكدون أنهم ورثوا حياتهم تلك لإنتمائهم إلى جزيرة العرب وحتى لغتهم تختلف عن الفارسية التي يتكلم بها الإيرانيون .
والذين يسكنون على الساحل في البنادر يتكلمون اللهجه بلكنة أهل الخليج العربي و أهل البحرين .
10-06-2008, 12:31 PM
العرض العادي
