اتصل بنا البحث up a3ln usercp home
 


العودة   ::. مـنتدى قبيلـة العجمـان .:: > الـمنتديات الاجـتماعــية > :: مـنتدى الأسـره والمـجتمـع ::

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 27-08-2010, 03:08 AM
الصورة الرمزية %الماسه%
%الماسه% %الماسه% غير متواجد حالياً
 عضو vip
 
تاريخ التسجيل: Jun 2010
المشاركات: 14,010
Smile السمبوسك الهندية بالصور‎

بسم الله الرحمن الرحيم


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

السمبوسك الهندية بالصور




مقادير الحشو :
حبات بطاطس مقشرة و مسلوقة و مقطعة صغير

ملعقة زيت

بصلة مقطعة رفيع

فصوص ثوم مقطعة رفيع جدا

ملعقة صغيرة زنجبيل طازج

نصف كوب بازلاء

نصف كوب جزر مبشور ومقشر

فلفل اخضر حار مقطع رفيع جدا

ملعقة صغيرة كاري

نصف ملعقة صغيرة كركم

ملعقة صغيرة ملح

ملعقة صغيرة سكر

ملعقة كزبرة خضراء مقطعة

ملعقة صغيرة عصير ليمون

زيت للقلي


الطريقة :
نسخن الزيت على درجة حرارة متوسطة ونضيف البصل و الثوم و الزنجبيل ونقلب لمدة 3 دقائق ثم نضيف البطاطس
و البازلاء والجزر والفلفل ونقلب الخليط بلطف على درجة حرارة مرتفعة لمدة 3 دقائق ثم نضع الكاري و الكركم والملح والسكر
والكزبرة وعصير الليمون ونقلب بلطف ثم نرفعها من على النار ونتركها جانبا الى ان تبرد



طريقة عمل العجينالمقادير :

كوب دقيق ابيض



و نصف ملعقة طعام زيت

ملعقة و نصف دقيق رز

نصف ملعقة صغيرة ملح

ربع كوب ماء



الطريقة :


نخلط جميع المقادير و نضيف الماء بالتدريج و نعجن جيدا

الى أن تتشكل العجين في أيدينا نغطي العجين و نتركها ترتاح لمدة 20 دقيقة



نقسم العجين قسمين ثم نفردها و نقسمها إلى 8-6 دوائر صغيرة






نفرد العجين على شكل دائرة ثم نقسمها قسمين







نطوي كل قسم مثل ما هو موضح


ثم احشيها بالخلطة



نحضرها للقلي




تقلى في زيت غزير الى ان تصبح ذهبية اللون ثم ترفع و تجفف من الزيت









عليكم بالعافيه
هاااااااااااااااه ماما شغل زين سبوسه مال انا هنديه مضبوط زين ماما
انقلبت الماسه الي هنديه

__________________
قال تعالى: {أَفَلَا يَتُوبُونَ إِلَى اللَّهِ وَيَسْتَغْفِرُونَهُ ۚ وَاللَّهُ غَفُورٌ رَّحِيمٌ}.

رد مع اقتباس
  #2  
قديم 28-08-2010, 09:19 AM
شآمخهـ شآمخهـ غير متواجد حالياً
 عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Aug 2010
الدولة: ديرهـ لآبـتي
المشاركات: 42

ههههههههههه

الماسا مرا نفر كويس

الله يعطيش العآفيه , بس الشيباان مآ يدانون الفلفل شسوووي ؟؟

__________________

,
,
,

اللهم لك الحمد الذي بـ نعمتهـ تتم الصآآلحـــْآت

رد مع اقتباس
  #3  
قديم 29-08-2010, 08:48 AM
الصورة الرمزية %الماسه%
%الماسه% %الماسه% غير متواجد حالياً
 عضو vip
 
تاريخ التسجيل: Jun 2010
المشاركات: 14,010

ههههههههههه

الماسا مرا نفر كويس

الله يعطيش العآفيه , بس الشيباان مآ يدانون الفلفل شسوووي ؟؟

__________________

هههههههههههه مشكله انا فيني سر هندي امووووووت بالفلفل شي غير طبيعي
عادي حبيبتي لاتحطين فلفل وعليهم بالعافيه
يسعدني مرورج يا الغلا شامخها

__________________
قال تعالى: {أَفَلَا يَتُوبُونَ إِلَى اللَّهِ وَيَسْتَغْفِرُونَهُ ۚ وَاللَّهُ غَفُورٌ رَّحِيمٌ}.

رد مع اقتباس
إضافة رد


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 12:41 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.0, Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
Design And Develop By DevelopWay

تصميم : طريق التطوير
لحلول الإنترنت والتصميم DevelopWay.com