طريقه صنع الـ Pop corn بأنواعه

[ريــــــانـه العــــود]

الـ Pop corn له أنواع







الـ Pop corn الأبيض

الطريقه :

- نضع في القدر شوية زيت
- وكوب او اثنين حبات الذرة (الفشار)
- ونضع شوية ملح
- ثم غطي القدر باحكام حتي ينضج على أن لا تكون
- درجة حرارة النار عالية عشان مايحترق








الـ Pop corn بالكارميل

المقادير:

-2 كاسة سكر بني
- كاسة زبدة
- 1/2 كأس (corn syrup) إذا لم يتواجد فهذا البديل ..
-1 /2 كاسة سكر+2 ملعقة كبيرة ماء..يوضعوا على النار..
حتى تذوب السكر يعني 'قطر' ..
- 1/2 ملعقة صغيرة بايكربونات
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة فانيلا

الطريقة:

- أولاً نقوم بتجهيز الفشار ووضعه على جنب..
- ثم نأتي بمقلاة أو طنجرة صغيرة و نضع فيه السكر و الزبدة و القطر
و نتركها على نار هادئة لمدة 5 دقائق مع عدم التحريك..
- بعد ذلك نرفعها عن النار و نضيف إليها الملح و الفانيلا و البايكربونات
و من ثم سكب المزيج فوق الفشار و خلطهم..
- بعد ذلك نحضر صينية مدهونة ببعض الزيت أو الزبدة..و نضع الخليط فيه..
وخبزه بالفرن لمدة ساعة مع التحريك كل 20 دقيقة..
يجب أن يكون حرارة الفرن 125 درجة مئوية








الـ Pop corn بالشوكلاته

المقادير:

- نصف كوب سكر
- نصف كوب شراب الذرة corn syrup
- نصف قطعة زبدة
- 2 ملاعق صغيرة كاكاو بودرة
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- 8 اكواب فشار

الطريقة:

- على نار متوسطة في وعاء غميق يخلط السكر+شراب الذرة+كاكاو+
زبدة+ملح و تحرك جيدا .. تترك لتغلي .
- بعد الغلي يضاف الفشار و يخلط جيدا لمدة دقيقتان .
- يترك ليبرد ثم يجمع الى كرات صغيرة.







الـ Pop corn بالجبنه

المقادير:

- 2 كوب فشار
- 3 ملاعق طعام كبيرة زبدة ذايبة
- نصف كوب جبنة بارمزان مبروش (parmesan cheeze)

الطريقة:

- يخلط الفوشار مع الزبدة جيدا.
- تضاف الجبنة و تمزج مع الفشار.






الـ Pop corn بالعسل

المقادير:

- 1/2 كاسة عسل
- 1/4 كاسة زبدة
- 6كاسات فشار
- كاسة فستق (مملح او غير مملح)

الطريقة:

- في مقلاة صغيرة يتم خلط الزبدة و العسل ..على نار هادئة مع الخلط المستمر..
بعد ذلك تركه حتى يبرد قليلاً..
- ثم وضع الفوشار في وعاء كبير و وضع الفستق فوقه و خليط العسل و الزبدة
و خلطهم جيداً..
- بعد ذلك وضعه بالفرن لمدة 10 دقائق مع التحريك بعد أول 5 دقائق..
حرارة الفرن يجب أن تكون 175 درجة مئوية







الـ Pop corn بالبصل والثوم

المقادير:

- 3 ملاعق كبيرة زبده
- 1 1/2 ملعقة صغيرة بودرة البصل (متوافر في السوبر ماركت)
- 1 1/2 بودرة الثوم
- ملعقة صغيرة ملح

الطريقة:

- أولا إذابة الزبدة على النار ثم إضافة بقية المكونات و خلطهم جيداً
و سكبهم على الفشار و خلطهم جيداً..






الـ Pop corn المكسيكي

المقادير:

- ملعقتا شاي بابريكا .
- ملعقة شاي بودرة البصل
- ملعقة شاي بودرة الثوم .
- 2 ملعقة طعام ملح .
- نصف ملعقة شاي فلفل أسود مطحون .


الطريقة:

مثل طريقة الفشار بالبصل والثوم



منقول

اختكم
ريـــــــانه العــــود

[الجلمود]

ههههههههههههههههه

اختي ريانة العود مشكوره على المجهود


بس هاذايربي الكرش

[حــروف الحــب]

\

/


بالكارميل والعسـل


يعــذبوني

[الـ ـشـ ـقـ ـا ويـ ـه]

[عزوف]

ريانه

شنو ناويه عليه ؟



البوب كورن عدو الرشاقه


بـــــس تدرين ,, الصور تعذيب

يعطيج العافيه وتسلميــــــــن ياغلاي

[ريــــــانـه العــــود]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الجلمود

ههههههههههههههههه

اختي ريانة العود مشكوره على المجهود


بس هاذايربي الكرش

العفو

ومشكووور على المرور

[ريــــــانـه العــــود]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حــروف الحــب

\

/


بالكارميل والعسـل


يعــذبوني

[ريــــــانـه العــــود]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الـ ـشـ ـقـ ـا ويـ ـه

الله يعافيك

ومشكووورة على المرور

[ريــــــانـه العــــود]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عزوف

ريانه

شنو ناويه عليه ؟



البوب كورن عدو الرشاقه


بـــــس تدرين ,, الصور تعذيب

يعطيج العافيه وتسلميــــــــن ياغلاي

ههههههههههههههههه مو مشكله يوم واحد ماراح يسوي شي

والله يعافيك ياعزووووفه

ومشكوووورة على المرور الحلوووو

[الظبيانيه7]

وااااااااااااااااااااااااااو ماقاوم المالـح انا >ــــــــــــــــــــــــــ<


واااااااااااااااعهههههههئهئهئئئئئئئئئئئئئئئئئ


يسـلمو