تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : دوائر الكنافه بالجبن


حضريه عمها بدوي
18-09-2008, 11:53 AM
سلامن عليكم جميعا






الصراحه اشتقت لمنتدى الاسره ومن زمان ماحطيت موضوع طبخ :)





هذي طريقه سهله وسريعه لعمل دوائر الكنافه بالجبن او القشطه..

http://alajman.net/up/uploads/0affad38fe.jpg

اول شي المقادير:



2/1 باكيت كنافه مثلجه


مكعبات جبن كيري وتقطع نصفين


نص كوب سمن


1 ملعقه صغيره فانيليا + رشه هيل +ملعقه ماء ورد


http://alajman.net/up/uploads/0affad38fe.jpg






اردحوواااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ا :p


هذي هي الطريقه :



1 - تفكك الكنافه باليد وتترك في درجه حراره المطبخ لمده نص ساعه


2-تفرك خيوط الكنافه باستخدام اليد مع السمن الين تتشرب الكنافه بالسمن


3- نضع الفانيليا والهيل وماء الورد ونخلطهم مع الكنافه ويفضل استخدام الملعقه الخشبيه اثناء الخلط .

4- نحضر صينيه تيفال مقسمه 12 دائره ويوضع مقدار ملعقه من الكنافه في قاع كل دائره مع الكبس باطراف الاصابع



5-نقطع الجبن ونضعه فوق الكنافه



6- نضع مقدار ملعقه من الكنافه فوق الجبن وتكبس مره ثانيه بالاصابع



7- تشغلين الفرن قبل لاتحطين الكنافه بربع ساعه



8- بعد ماتخلصين من كل الدوائر في الصينيه تحطين الصينيه في الفرن لمده ربع ساعه وتلاحظينها انها بدت تحمر ويميل لونها للون الاشقر بعدين تقدرين اتشغلين عليها الفرن من فوق علشان تتحمر الكنافه على الوجه .





9- بعد ماتتاكدين من انها اكتسبت اللون الذهبي تخرج وتتركينها الين تبرد شوي


وتصبين عليها الشيره وتزينينها بالفستق



وبالهنائي والشفائي ههههههه:p:D


http://alajman.net/up/uploads/d0e81ea874.jpg
[/url]

MNM1988
18-09-2008, 12:09 PM
هههههههههههههههههههه



حي ذالعين من الكنافه


شي حلووويا حضريه



تقبلي مروري

# أم أطياب #
18-09-2008, 02:50 PM
صورج حيييييييييييييييل صغيره حضريه :)

..

7
7

سلامن عليكم جميعا






الصراحه اشتقت لمنتدى الاسره ومن زمان ماحطيت موضوع طبخ





هذي طريقه سهله وسريعه لعمل دوائر الكنافه بالجبن او القشطه..


http://alajman.net/up/uploads/d0e81ea874.jpg (http://alajman.net/up/)


اول شي المقادير:



2/1 باكيت كنافه مثلجه


مكعبات جبن كيري وتقطع نصفين


نص كوب سمن


1 ملعقه صغيره فانيليا + رشه هيل +ملعقه ماء ورد



اردحوواااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ا


هذي هي الطريقه :



1 - تفكك الكنافه باليد وتترك في درجه حراره المطبخ لمده نص ساعه


2-تفرك خيوط الكنافه باستخدام اليد مع السمن الين تتشرب الكنافه بالسمن


3- نضع الفانيليا والهيل وماء الورد ونخلطهم مع الكنافه ويفضل استخدام الملعقه الخشبيه اثناء الخلط .

4- نحضر صينيه تيفال مقسمه 12 دائره ويوضع مقدار ملعقه من الكنافه في قاع كل دائره مع الكبس باطراف الاصابع



5-نقطع الجبن ونضعه فوق الكنافه



6- نضع مقدار ملعقه من الكنافه فوق الجبن وتكبس مره ثانيه بالاصابع



7- تشغلين الفرن قبل لاتحطين الكنافه بربع ساعه



8- بعد ماتخلصين من كل الدوائر في الصينيه تحطين الصينيه في الفرن لمده ربع ساعه وتلاحظينها انها بدت تحمر ويميل لونها للون الاشقر بعدين تقدرين اتشغلين عليها الفرن من فوق علشان تتحمر الكنافه على الوجه .


http://alajman.net/up/uploads/0affad38fe.jpg (http://alajman.net/up/)



9- بعد ماتتاكدين من انها اكتسبت اللون الذهبي تخرج وتتركينها الين تبرد شوي


وتصبين عليها الشيره وتزينينها بالفستق



وبالهنائي والشفائي ههههههه



.................................................. ......................


بس ليش ماحطيتيها بمطبخنا عشان ينور :)
..
عموما تحياتي لج
..

Najla
18-09-2008, 06:32 PM
ياا لبيـه يا طبـخش :o

حضـرضر معـروف طبخـش لا يعلى عليـه :)

تسـلم الأيـاادي و بالعافيـه ..

واذا فيـنا حيل جربناها :d

ريــــــانـه العــــود
18-09-2008, 07:55 PM
حضووووورة




من جد من زمان مانزلتي موضوع طبخ :o

بس شكل الكنافه خطييييره ما شاء الله عليك :)

تسلم يدينك يالغلاااا :)

امل العجمي
18-09-2008, 10:31 PM
الله يعطيك العافيه على الطريقه

طمعها شكله جنااان

دااانة البحرين
19-09-2008, 06:15 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



((حضريوووووووووووه))


وبعد من واري :rolleyes:



تحمدي ربج ما أحب الكنافه جان فضحتج :D

بس على جبن امممممممممم يبيله الموضوع اعادة تفكير

سويلي إذا ييتي البحرين
أنتي كريمه وأنا استاهل
:D




يعطيج العافيه ياقلبي وتسلملي هالأيادي


تقبلي مروري أختج دااانة البحرين

دااانة البحرين
19-09-2008, 06:16 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



((حضريوووووووووووه))


وبعد من واري :rolleyes:



تحمدي ربج ما أحب الكنافه جان فضحتج :D

بس على جبن امممممممممم يبيله الموضوع اعادة تفكير

سويلي إذا ييتي البحرين
أنتي كريمه وأنا استاهل
:D




يعطيج العافيه ياقلبي وتسلملي هالأيادي


تقبلي مروري أختج دااانة البحرين

برقع صقرين
19-09-2008, 07:06 AM
مشكوره اختي حضريه على الوصفه:.:.:.:.:.:.:.
:):)
بس بصراااحه الصور تشهي ...........,,,,,......:):):)

تقبلي مروري ,,,,........,,,,

اختك: برقع صقرين.

حــروف الحــب
19-09-2008, 10:19 AM
\
/

هذا المطبخ ماودي اتعداااه
لاشفت طبخ حضريه هيضني

<< طلع معاي كذا

:D


شئ شئ
مو طبيعي
;)

سنافيه كوول
19-09-2008, 11:33 AM
واااااااو حضريـه شهيتيني

تسلم ايدياتش

وباخذ الطريقـه وبعطيهـا الماما:rolleyes:


الا صددق حروف ماطبختيلنـا شي بذالرمضـانيـه:p

حضريه عمها بدوي
25-09-2008, 09:11 AM
تسلمون جميعا لمروركم الجميل


احبيت اشكركم مره ثانيه وللاسف انمسحت المشاركات مع مشكله المنتدى من يومين




الله يعطيكم العافيه والله لايحرمني من تواجدكم في مواضيعي :)

saprj
25-09-2008, 10:18 AM
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته


أمممممممممممممممممممممممممممممممم

كنافه ... في منتدانا ... و في رمضان ... وشغل بيت ... و من إعداد و تقديم حضريه ...

طبعا لازم يكون لي نصيب فيها ...

ما شاء الله ... شكلها يغري ... بس نصيبي أبيه نص بالجبن و نص بالقشطه ...

و يعطيش العافيه على هالوصفه الشهيه ...

حضريه عمها بدوي
25-09-2008, 11:28 AM
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته


أمممممممممممممممممممممممممممممممم

كنافه ... في منتدانا ... و في رمضان ... وشغل بيت ... و من إعداد و تقديم حضريه ...

طبعا لازم يكون لي نصيب فيها ...

ما شاء الله ... شكلها يغري ... بس نصيبي أبيه نص بالجبن و نص بالقشطه ...

و يعطيش العافيه على هالوصفه الشهيه ...



ايه نعم :o

ايه نعم :o

ايه نعم :o

ايه نعم :o



هههههههههههههههههههههههههههههههههههه


جعل فيه العافيه

تسلم والله يعافيك



سابرج شاكره لك مرورك وتواجدك في موضوعي :)

وردة العجمـان
25-09-2008, 01:06 PM
يه يه حض حض اشهالزين :)

شهيتينا ع الكنافة :)

تسلم الايادي يالغلا

تقبليـ تحيتيـ

حضريه عمها بدوي
05-10-2008, 03:15 PM
يه يه حض حض اشهالزين :)

شهيتينا ع الكنافة :)

تسلم الايادي يالغلا

تقبليـ تحيتيـ



ههههههههههههههه <<انحرجت





ليتك قريبه ما كان كل يوم سويت لك كنافه على كيف كيفك :)



تسلمين ياوردتنا جعل عمرك طويل يالشيخه