سمك الباسا وصل السعودية,تعرفوا على صورته ولاتشتروه‎

[درة الاماكن]

علمت جريدة «المصرى اليوم» أن الأجهزة الرقابية تجرى تحقيقاتها حالياً حول تسرب أنواع من أسماك «الباسا» داخل الأسواق المصرية، بعد استيرادها من فيتنام، خاصة بعد أنباء ترددت حول احتوائها على «مواد مسرطنة» تهدد الصحة العامة للمستهلكين، الذين يقبلون عليها بشدة نظراً لبيعها بأسعار رخيصة تصل إلى ٧ جنيهات لكيلو «الفيليه».

كشف تقرير رسمى تلقاه أمين أباظة، وزير الزراعة واستصلاح الأراضى، من الدكتور محمد فتحى عثمان، رئيس الهيئة العامة لتنمية الثروة السمكية، عن أن الهيئة حصلت على تقارير دولية، أكدت أن سمكة «الباسا» الفيتنامية، التى انتشرت بالأسواق المصرية مؤخراً، خاصة فى عدد من سلاسل المحال الكبرى والعالمية، تتم معالجتها بـ«مواد كيماوية»، منها ـ حسب التقرير ـ المضادات الحيوية بنسب عالية، ومادة أخضر «الملاكيت»، المسببة لمرض السرطان، موضحاً أنه يتم استخدام هذه المواد بكثافة لـ«قتل» الكميات الكبيرة من الميكروبات التى توجد بهذا النوع من الأسماك، والذى يعيش فى المستنقعات والمياه الملوثة.

وأكد التقرير أنه تم إعدام شحنات كبيرة من أسماك الباسا مؤخراً فى أكثر من دولة، على رأسها الولايات المتحدة الأمريكية، حيث قامت هيئة الأغذية والأدوية الأمريكية بإعدام ١٠٠ طن من هذه الأسماك بعد وصولها إلى ولاية «الاباما»، بعد أن كشفت نتائج تحاليل العينات العشوائية التى قامت بسحبها من الشحنة وجود تلك المواد المسرطنة فى ١٩ من أصل ٢١ عينة تم تحليلها.

فى السياق نفسه، قدم النائب عماد محروس، عضو مجلس الشورى، اقتراحاً إلى صفوت الشريف، رئيس المجلس، أمس، حول سمكة «الباسا» الفيتنامية السامة التى تعيش فى مياه الصرف الصحى التى تتم معالجتها بمادة «ميلا كايت جرين» المسببة للأورام السرطانية، وتساءل عن الجهة التى سمحت باستيراد هذا النوع من الأسماك واسم المستورد.

وطبعا زي ما احنا عارفين ان جريدة المصري اليوم لها وزنها ومش ممكن تكون بتعمل خبطة صحفية ولا حاجة
انا اخذت لكم الخبر زي ما هو
ودي بعض الصور لسمكة الباسا بس اللي بياكلها اكيد هايعرفها

وده شكلها وهي فيليه









ارجو منكم يا جماعة نشر الخبر لان في ناس كتير كانو بياكلوها
وربنا يعفو عنا وعنكم


كلام اتحاسب عليه امام الله
اني وفي احد الاسواق في مدينتي شاهدت ان احد الشركات التي تعمل في مجال السمك قد اتت بالسمك المعني به الموضوع وافرغته من تغليفه ووضعته في الغلاف التابع لها
بس على مين الشركة دي كانت بتشتغل في السمك البلطي والبياض والجمبري وكان البلطي تحديدا احجامه دائما صغيرة يعني النص كيلو فيه قطع كتير وفجاة وعلى حين غرة النص كيلو اصبح نص سمكة كبيرة الموضوع دة موجود في اح الاسواق الشهيرة جدا في مدينة الاسكندرية وله فرع واحد فقط في محافظة اخرى ولاني بحبه مش عاوزة اقول اسمه بس الحدق يفهم
يا جماعة والله العظيم الموضوع ده حصل وسمك الباسا اللي كانو بياكلوه عارفين شكله ايه فقبل ان تجربو شركة تانية تاكدو من مصداقيتها لا الغش والحمد لله اصبح موجود في كل مكان
فاحذرو كل الحذر وخافو على صحتكم وصحة اسرتكم

هالسمكة تنباع بمطعم كنتاكي واذا مو مصدقيني روحو سوق شرق عند مطعم كنتاكي وأقروا السمك من وين ؟ وبتلاقون إنها سمكة الباسا ومن تايلند.. ولما سويت بحث بجوجل طلعت إنها تتغذى على البكتيريا الضارة وتسبب أورام سرطانية .. واسم الوجبه فيش زنجر ..

ديرو بالكم اللهم بلغت اللهم فاشهد





للي بيشتروا سمك


أنا شخصيا حدثت معي هذه القصة منذ حوالي 6 أشهرعندما تفاجأت بعرض لسمك الهامور فيليه في أسواق جيان بالخبر وبسعر احدى عشر ريال للمغلف يمكن كيلو .. بينما كنت اشتريه من المؤسسة السعودية للأسماك بثلاثة وعشرين ريال للكيلو . وفيما أنا أهم بالدفع عند الكاشير منتظرا دوري فاجاني شاب فلبيني يقف بعدي بالدور وقال إنه ينصحني ألا اشتري هذا الهامور ، لأنه ليس فيليه هامور رغم المكتوب على الظرف. قلت كيف قال انظر تحت ورقة السعر سترى أنها انتاج فيتنام وقد أخفو هذا الأمر بوضع ورقة السعر عليه ، عندما نزعت ورقة السعر تفاجأت وبدأت أصدقه فقلت وإن يكن فيتنامي رغم غرابة الحركة أن يخفو الكلمة فقال ضع كلمة باسا في الجوجل وسترى أن هذا السمك يُربى في برك ومجاري الصرف الصحي وأشياء اخرى ثم يكفي أنه ليس سمك هامور أبدا .. كفانا الله شر رغبات الأخرين .

أسماك الباسا

أرجو انتباه الجميع الموضوع جدّي



خلي بالك من الفيليه اللي ملأ الأسواق وبأثمان زهيدة وهو موجود أيضا في مركز سلطان بالكويت

ظهر مؤخرا فى الأسواق بشكل ملحوظ أسماك الباسا الفيليه وحاولنا أن نلقى الضوء عليها وما هي هذه الأسماك وما نوعيتها وكيف تتغذى؟؟؟؟؟

إنها لا شك قصة كفاح لمزارعي هذه الأسماك وكللت بالنجاح على الرغم من تحفظي على أكل هذه الأسماك ، ولكن لابد أن نعترف بنجاح الفيتناميين في اقتحام الأسواق بهذه الأسماك التى نافست جميع أنواع الأسماك.

ما سر هذه الأسماك ؟؟



سمك الباسا

يكمن السر فى نجاح الفيتناميين فى تصدير هذه الأسماك إلى إصرارهم على فعل شئ

أحضر الفيتناميين خبراء فرنسيين أقاموا لهم أقفاص سمكية بسيطة ووضعوا بها أسماك الباسا ، وتم تغذيتها على كل شئ (نعم كل شئ).

بواقي الأرز الزائد، بواقي أكل البيت الزائد حتى الفضلات والحيوانات الميتة (وهذا ما يقززنا منها) وتم إنتاج الأسماك وعمل المزارعين وفتحت الأسواق وبدأت حالة من الازدهار .
ولكن فى النهاية زاد الانتاج وفاض فبدأت مشكلة المنتج ذو الكمية الكبيرة وبدأت حالة الركود.

فكر المزارعين وبدأوا في فكرة تعبئة وتغليف الأسماك

قطعوا الرأس ونزعوا الجلد والأحشاء ودرجوا الأسماك على حسب لون اللحم

هذه اللي تباع على إنها فيليه هامور





غزوا بها أنحاء العالم




ونجحوا فى هذه الخطوة .. ولن يقفوا عندها



هذه الأسماك منتشرة بكثرة فى السوق المصري والسعودي والكويتي وتباع فى كبرى السوبر ماركت.

على فكرة سعر سمك الفليه هذا في أسواق بنده يباع بـ 10 ريال

على فكرة هالأسماك منتشره عندنا وتباع في المطاعم على أنها فيليه هامور وياغافلين لكم الله

أرسل هذه الرسالة إلى كل من تعرف ، لأن الأسماك مازالت منتشرة بالأسواق

تحياتي لكم

درة الامــاكن