كـــلام نــواعم :d (مجـــلس بنـــاتي بحـــتـــــ) < افهموها عـاد :)

[الظبيه العنزي]

مرحبا صبايا.....بلييييييييييييييز ابي اسم احسن مكان (صالون او معهد)بالكويت يسوي تان؟help يابنات يوم الجمعه انا برد الكويت والاحد عندي عرس ابي الحق اسوي تان

[رونق]

انا اول مره اشارك ظبوي احسن مكان يعطيج تان صالون ديسانج باريس واللي بالمهلب اسمه سبا ظبويه ممكن طلب

[@بنت العز ما تنهز@]

باك

البنات اختفوا

عسى ما شر لا حس ولا خبر

مجلسنا طافيتن ضوة

["..عـَـذْبـًة الأطْـبـَآآآآع.."]

ولاااااااااااااااكم


<< جيت مع قلبي يبي قلبك بشي ,, < فاصله :d


البنـآت ذبحهن النوووم :P


اخبارك ياقمر ,,؟؟؟

["..عـَـذْبـًة الأطْـبـَآآآآع.."]

الموكا

المقادير:
في الخلاط (أ) :
2ملعقة سكر
2ملعقة نسكافيه
2ملعقة شوكولاته نسكويك
5ملاعق حليب ودرة
2ظرف دريم ويب
15 حبة ثلج مجروشة (لجرشه نضعه في كيس ويدق بيد النجر ليتهشم)
1كأس ماء بارد
للتزين :
-مقدار من التوفي أ- (1كأس سكر-4/1اصبع زبده) ب-(ملعقة قشطه- بيالة حليب سائل )نضع مقادير (أ) سويا على النار حتى يذوب السكر ويشقر تشقير خفيف يرفع عن النار وبسرعة نضيف مقادير(ب) ونحرك جيدا ثم يعاد مرة أخرى على نار خفيفة مع التحريك المستمر حتى يذوب تماما ويتجانس وننتبه ألا يحترق أو يغمق لونه. هذه طريقة عمل صوص التوفي.
دريم ويب يخفق مع بيالة حليب سائل بارد حتى يتكاثف.
الطريقة:
- نخلط مقادير (أ) في الخلاط حتى تتجانس وتغلظ.
- يصب في قاع الكأس من التوفي وكذلك جوانبه على هيئة خطوط تجميلية عشوائية.
- يصب الموكا في الكأس المزين بالتوفي.
- يزين وجهها بالدر يم ويب المخفوق (بواسطة القمع ) ثم يرش بقليل من التوفي والشوكولاته البودرة (حسب الرغبة) وصحتين وعافية.

[@بنت العز ما تنهز@]

هلا ومرحبا عذوبة وين اختفيتوا

يالله حيها

كل ما دخلت لقيتكم رقوووووووووووووود

انفقعتوا بسكم

[@بنت العز ما تنهز@]

عذوبة طريقة الموكا هذي الظاهر نفس اللي بكتاب نخبة الاطباق

جنااااااااااان طعمها

يسلمو عالوصفة عسولة

["..عـَـذْبـًة الأطْـبـَآآآآع.."]

البقـــــــــــــــــــآـآـآـآ ,,

حيا الله الشيخه ,,


ياقلبي الموكــآآ قاريته بمنتدى وجهزت المقادير وللحين ماسويتها < مع ان الشهوه طاقتني عليها ,,, بس العجااازه


ومـآدري هي نفسها اللي بالكتاب والا لا ,,,


ع العموم هني وعافيه ’’’






برآيفــت /

وحشتوووووووني

[@بنت العز ما تنهز@]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


استلموا يا حبايبي هالطبق جنااااااااااااااااااااان
(ورق عنب حامض بزيت الزيتون)

المقادير



عيش مصري مغسول + ورق عنب + بصل مفروم + بقدونس مفروم + طماطم مفروم + نعناع مفروم + فص ثوم مدقوق ( اختياري) + ملح + فلفل اسود .

الصلصة:

زيت زيتون + عصير ليمون (كثروا منه ) + صبار .


الطريقة :

نخلط جميع مقادير الحشوة مع بعض وإضافة عليها قليل من الليمون والزيت زيتون ..
تجهيز جدر الطبخ وذالك برص شرائح بطاط في القاع مع رش زيت زيتون عليه << للمعلومية ان البطاط سوف يمتص الحموضة علشان كذا لازم نكثرها بس شسوي ادري انكم تحبون البطاط..
واللي ماتبي بطاط بأمكانها تحط ورق عنب بدون الحشوة في القاع .




نأخذ الصبار وننقعة في قليل من الماء ونضيف علية عصير الليمون والزيت زيتون ونمرق فية محشي ورق العنب ,ثم نضعة على النار ونتركة ينضج ..
بعد ما استوا نتركة قليل ليبرد , اللحين نصف المحشي بصحن التقديم ونزينة بالبطاط وحلقات الليمون والبقدونس ( حسب الذوق ) ويقدم بهذا الشكل...




بالهنا والعافية على قوبكم


اللي تسويه ويظبط معها لا تنسى تبقي لنا

[الظبيه العنزي]

بنت العز ماتنهز...اذا بتسوين ورق عنب حامض حلو>>>>قوليلي عشان اعطيج الطريقه العراقيه الصحيحه...لانهم اهل الدولمه البيرفكت....واعطيج بعد اشلون تحشين الطماط والبصل والجزر والباذنجان والبطاطا....اي يوم تبين الطريقه طرشيلي برايفت وانا انزل لج الموضوع بدوانيه