.*.*.مطبخ منتدى العجمان .. مطبخك سيدتي فلا تبخلي علينا .*.* ..'. مزعلة النساء&حظي بري

[الوفاء]

طبق حلاا جديد و يُقال و ـالعهده على الراوي ـإنه يسمونه ‘الطربوش‘



* ـألمقادير :

كيك سويس رول ( بالكريمه او الشكولاته )
ظرفين دريم ويب
علبتين قيمر
توفي
نص علبة ايس كريم فانيليا
بسكوت ماري مفتت( حسب الرغبه )


* ـألطريقه :


1) ناخذ صحن يكون مدور من الداخل ونلبسه بنايلون مثل الصورة :



&




2) ونقطع الكيك ونصفه بها مثل الصورة :



3) نخلط المقادير بالخلاط ونصب نص الكميه ، يعني -> نترك مجال لكمية ثانية ثم نحط عليه البسكوت المكسر.
[السموحه ما صورتها ]


4) نصب الباقي من الخليط طبعا يكون الطبق مليان خلاص و نصب عليه توفي و نغطيه بالكيك

مثل الصورة :


5) نغطيها بورق السولوفان .. ونخليها بالثلاجه 3 ساعات ..
ثم نقلبها بصحن ونزينها .. :


طبعا ما كان عندي وقت اصورها بعد ما زينتها

بسبب ـالأفواااه ـالجائعه اللي كانوا عندي


* خلطة التزيين :

ملعقتين قيمر
ملعقه حليب مركز
وملعقة زبده

نخلطهم على النار ونصبها على الكيكه .. ونزينها بخيوط التوفي
او اي طريقه انتوا حابين تزينون فيها

و بــ/ ـالعافيه مقدماًأًأًأً

[بــ راكان ــنت]

السلامـ عليكمـ ورحمة الله وبركاته ,,

بنت راكان حيااااش ـالله

الله يحيك ويبقيكـ ,
ماشاء الله عليكـ اختي الوفاء ,,

كيكه , جدا ذوق من شكلها ,وجت بوقتها ( مواليد 16-هـ9 :$ )

الله يحرم ايدينك من الناراختي ,

وان شاء الله اسويها وانزل التطبيق

[# أم أطياب #]

توب قيرل والله انج جيده ماشاءالله
..
الله يعافيج حبيبتي
..
..
الوفاء برافو حركات
..
..
الله يعطيكم العافيه جميعا

[سنافيه كوول]

بنـات بليــز


علموني شلون اسوي عيش

وحبذا لو يكوون عيش اصفر ودجاج مقلي بليز بالتفصيل الممل الممل الممل

وضروري

وراح ادعيلكم بذالرمضانيه

[# أم أطياب #]

هلا سنافيه حياج الرحمن
..
بالنسبة للي طلبتيه ترى سهالات أهم شي المكونات الاساسية موجوده من بصل وثوم ودجاج وغيره
..
يعني على حسب النفس
..
وانا بصراحه بدلج على طبخة الاخت عاليه الله يذكرها بالخير في الصفحة الاولى للمطبخ
..
طبختها عجيييييييبه ومفصله وفيها حتى صورة تشوفين الشكل النهائي
..
اذا ما كان هو طلبج انا بالاستعداد اني اجيبلج اللي تبينه بالتفصيل ,,
..
وبالنسبه للعيش الاصفر << حطي معاه كركم شوي مو كثير بس عشان اللون
وغير طبعا صبغات الارز كثيره .......
..
وسلامتج

[‏وَتـے ـيــنْ]

اما الوفاء عليج اكل ... يمممممممممي لذيذ وان اشء الله بجربها

اما العيش والدجاج من يوم ما كنت باولى متوسط وانا اسويها بس لونها برتقالي مو اصفر << تحط كل البهارات اللي بالمطبخ بس عجيبة و الكل ياكلها

اممممم

الوفاء + top girle

اكلاتكم حلوة و سهلة وان شاء الله بطبقها واعطيكم رايي

لا يوقف ..

[مـزعـّلـة ـآلـنـسآـآ]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

:

بآكـ مع طبق جديد

:


(( مرآصيع بالمرتديلآ))

:

المقآدير..
(أ) العجينـه :

4 ملآعق حليب بودرهـ
بيضتين
ملعقة بيكنج بودر
نصف الخلآط يعبأ مآء
ذرّة ملح
دقيق أبيض (حسب الحآجه)< المطآحن الكويتي أفضل شي

(ب) الصوص.:
ملعقتين كبآر جبن سآيل
نص مكعب مآجي
ربع بيآلة مآي + شووووية قشطه < يمكن الإستغنآء عن القشطـه

..................
الحشو..

مرتديلآ ..

خس ..

جبن موزوريلآ ..

زيتون أسود < يمكن الإستغنآء عنه ..


...

الطريقه ..

تعجنين العجينه ( طبعآ تحطين كل المقآدير بالخلآط وبعدين تضيفين الطحين تدريجيآ إلين تتكون عجينه لينه شويه )..

تجمين صآج المرآصيع ( الدآئري ) عرفتووهـ ؟؟

وتصبين العجينة على هيئة أقرآص يكون حجمهآ قريب من حجم المرتديلآ< تصبينهآ بالملعقه الكبيرهـ المجوّفـه مآلت المرق .. تصبين شوي ورآح يطلع دوآئر من نفسه ..

تحمرينهآ من الجهتين ..وتجمعينهآ وتحشينهآ بالحشواللي قلت عليه من شوي ..

وبعدين ترصينهآ بصينيه بآيركس .. وتحطين عليهآ الصوص وترشين عليهآ جبن موزوريلآ ..وتخلينهآ بالفرن إلين تذوب الجبنه .أقل من 5 دقآيق ..

وزينيهآ بالخس والزيتون ..

الصورهـ
7
7
7
7
7
7




وبالعآفيه على قلوبكمـ ..

[حــروف الحــب]

[font=Arial Narrow]\
/
\


السلام عليكم


Girls

جيتكم يووووم الله جااابكم


اليوم جايبه لكم شئ خفيف تقدرون تسونه في اي وقت
وحتا مايخاذ منكم دقايق !!




(1)

اول تروحين للثلاجه وطلعين منها
" السمبوسه بجبن كرفت "




(2)

المهم تحطين الزيت وبعدها تقلينهاا
طبعأ تعرفون الطريق لاني ماصورتها


(3)

وبعدها تحطينها في الطبق وكان الله غفور رحيم




بنات ادعولي لبا قلووبكم
وجعل فيه العافيه والله اني صادقه

[مـزعـّلـة ـآلـنـسآـآ]

مشكورهـ يآ الغلآ ع الطبق متعوب عليه حييييييييييييل

شرفتي الموضوع .. يكفي مشآركتكـ الطيبه .. والبصمه الرقيقه منكـ ..

لآ هنتي يا عزيزتي .. ودعوآتي لكـ بأن يتحقق اللي في بآلكـ ..


تحيآتي لكـ ..


:

[مـحـمـد بـن فـهـد]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مـزعـّلـة ـآلـنـسآـآ

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

:

بآكـ مع طبق جديد

:


(( مرآصيع بالمرتديلآ))

:

المقآدير..
(أ) العجينـه :

4 ملآعق حليب بودرهـ
بيضتين
ملعقة بيكنج بودر
نصف الخلآط يعبأ مآء
ذرّة ملح
دقيق أبيض (حسب الحآجه)< المطآحن الكويتي أفضل شي

(ب) الصوص.:
ملعقتين كبآر جبن سآيل
نص مكعب مآجي
ربع بيآلة مآي + شووووية قشطه < يمكن الإستغنآء عن القشطـه

..................
الحشو..

مرتديلآ ..

خس ..

جبن موزوريلآ ..

زيتون أسود < يمكن الإستغنآء عنه ..


...

الطريقه ..

تعجنين العجينه ( طبعآ تحطين كل المقآدير بالخلآط وبعدين تضيفين الطحين تدريجيآ إلين تتكون عجينه لينه شويه )..

تجمين صآج المرآصيع ( الدآئري ) عرفتووهـ ؟؟

وتصبين العجينة على هيئة أقرآص يكون حجمهآ قريب من حجم المرتديلآ< تصبينهآ بالملعقه الكبيرهـ المجوّفـه مآلت المرق .. تصبين شوي ورآح يطلع دوآئر من نفسه ..

تحمرينهآ من الجهتين ..وتجمعينهآ وتحشينهآ بالحشواللي قلت عليه من شوي ..

وبعدين ترصينهآ بصينيه بآيركس .. وتحطين عليهآ الصوص وترشين عليهآ جبن موزوريلآ ..وتخلينهآ بالفرن إلين تذوب الجبنه .أقل من 5 دقآيق ..

وزينيهآ بالخس والزيتون ..

الصورهـ
7
7
7
7
7
7




وبالعآفيه على قلوبكمـ ..

حلو شكلها يالشيفه :>

بس لو مافيها مرتديلا كان احلى