εïз بيتزا الفطر بالبف باستري εïз

[يـوران]

المقادير :

375 غرام من عجينة الباف باستري .

60 غرام من جبنة البارميسان المبشورة .

125 غرام من جبنة الموزاريللا المبشورة .

بصلة مفرومة شرائح .

200 غرام من الفطر المقطع الى شرائح .

10 حبات من الزيتون الأسود .

2 طماطم مقطعة الى شرائح دائرية .
ملعقتان صغيرتان من الأوريغانو .

ملعقتان صغيرتان من الزعتر الأخضر المفروم أو 1/2 ملعقة ناشفة .




الطريقة :

(1) نرق العجينة بحجم 26 * 32 سم في اناء مستطيل .
(2) نوزع على العجينة الجبنة والبصل والفطر والبندورة والزيتون ونرش الزعتر .
(3) ندخل البيتزا الفرن الساخن بدرجة حرارة 200 مئوية ولمدة 6 – 30 دقيقة حتى تخبز العجينة وتذوب الجبنة .

وصحتين وعافيه

منقووول