طريقة عمل خبز الشاورما

[%الماسه%]

المقادير

حليب بودرة,9 ملعقة كبيرة

خميرة فورية,1.50 ملعقة كبيرة

بيكنج باودر , ملعقة صغيرة

زيت ,0.50 كوب

ماء ,1.25 كوب

سكر ,0.25 كوب

ملح , رشة

دقيق زيرو, كغ

طريقة التحضير

- نخلط الحليب والخميرة والبيكنج باودر والزيت والماء والسكر والملح مع بعض بشكلٍ جيدٍ

- نضيف الدقيق إلى الخليط

- نعجن الدقيق مع الخليط بالتدريج إلى أن تتماسك العجينة

- نترك العجينة لمدة نصف ساعة لترتاح

- نجزئ العجينة إلى كرات

- نفرد العجينة

- نضعها على الصاج أو بصينية التيفال

- نحمر العجينة على الوجهين

- نحشوها بحشوه الشاورما

وتقدم ساخنة


وبالعافيه عليكم
تقبلوا تحياتي
الماسه

منقول