السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تميس الجبن شي جنااااان لايفوتكم بالله خيال ويللللي من طعمه مع الشاهي المخدر
المقادير 5اكواب دقيق + كوب ونصف ماء +5 ملاعق زيت +5 ملاعق سمن ابو شوكة وملعقة +5 ملاعق حليب بودرة +بيضة+ملعقة خميرة+ملعقة بكنج بودر
يخلط الماء والحليب والخميرة والسكر وملعقتين من الدقيق بسلك ويترك خمس دقايق
ثم يوضع الدقيق الباقي والزيت والسمن والبيضة والبكنج بودر وتعجن وتترك نصف ساعة
وتقطع ست قطع وتترك نصف ساعة
وتؤخذ الجبنة وتبشر
تفرد وتوضع في النص الجبنة
وتلف وتترك على جنب خمس دقايق
ثم تفرد وتخرم وتدهن بالسمن وترش بالسمسم
وندخله الفرن والفرن حاااار مرة علشان يتقرمش
وبعد ماخرج من الفرن
النتيجة خياااااال ,, عليكم بالعافيه
حاولت انزل الصور بس للاسف ماعرفت 
تقبلوا تحياتي
الماسه
منقول