[غنآتي]

طريقة عمل البطاطس المشويه بالفرن

المقادير:

4 بطاطس
زبدة
جبن
ملح ، فلفل ( إذا رغبتي)
بقدونس مفروم

الطريقه:

1- اغسلي البطاطس ونظفي قشرتها بظهر السكين




2-اغرزي بالشوكه البطاطس حوالي 5 اماكن مختلفة منها ( لضمان خروج البخار منها )




3-تلف كل قطعة بورق القصدير ويحكم اغلاقها بهذا الشكل ( مثل الحلوى) لضمان عدم خروج اي هواء




4-توضع بالفرن لمدة ساعة او حتى تنضج تماااما ثم تقطع الى نصفين وترش بالملح والفلفل الأسود وتوضع قطع صغيرة من الزبدة عليها




5- يوضع عليها الجبن والبقدونس المفروم




الشكل النهائي

مع الف هنا