طبق حلاا جديد و يُقال و
ـالعهده على الراوي ـإنه يسمونه
‘الطربوش
‘ 
* ـألمقادير
:
كيك سويس رول ( بالكريمه او الشكولاته )
ظرفين دريم ويب
علبتين قيمر
توفي
نص علبة ايس كريم فانيليا
بسكوت ماري مفتت( حسب الرغبه )
* ـألطريقه
:
1) ناخذ صحن يكون مدور من الداخل ونلبسه بنايلون مثل الصورة :
&
2) ونقطع الكيك ونصفه بها مثل الصورة :
3) نخلط المقادير بالخلاط ونصب
نص الكميه ، يعني -> نترك مجال لكمية ثانية ثم نحط عليه البسكوت المكسر.
[السموحه ما صورتها ]
4) نصب الباقي من الخليط طبعا يكون الطبق مليان خلاص و نصب عليه توفي و نغطيه بالكيك
مثل الصورة :
5) نغطيها بورق السولوفان .. ونخليها بالثلاجه 3 ساعات ..
ثم نقلبها بصحن ونزينها .. :
طبعا ما كان عندي وقت اصورها بعد ما زينتها
بسبب ـالأفواااه ـالجائعه اللي كانوا عندي
* خلطة التزيين
:
ملعقتين قيمر
ملعقه حليب مركز
وملعقة زبده
نخلطهم على النار ونصبها على الكيكه .. ونزينها بخيوط التوفي
او اي طريقه انتوا حابين تزينون فيها
و بــ
/ ـالعافيه مقدم
اًأًأًأً