شوربة البطاطس
المقادير
ربع كاس مكرونه حروف
1كاس بطاطس مقطع مربعات
1 كاس طماطم مفروم
نص كاس بصل مفروم
ربع ملعقه صغيره ثوم مهروس
1 ملعقه كبيره نعناع مفروم
نص ملعقه كاري باودر
7 اكواب ماء
ملح,فلفل
2 ملعقه زيت
الطريقة
يخلط البطاطس,الطماطم والبصل مع الماءويطهى على نار معتدله حتى ينضج
ثم يترك ليبرد قليلا وبعدها يخلط بخلاط كهربائي
_ يحمر الثوم مع النعناع في الزيت ثم يضاف اليه خليط البطاطسوالمكرونه
ثم يتبل بالملح والفلفل والكاري
ثم يترك على نار هادئه لمدة ساعه ثم يقدم
وبالهنا