# أم أطياب #
23-05-2010, 03:39 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
..
بما إن حظي برقم إليا نصيب :p كان طبخهـ وبإختياري
فأتمنى إختياري يعجبكم :)
.
الأكلهـ : صينية معكرونهـ بالبشميل
..
مقادير البشميل :
6 ملاعق طعام طحين
6 ملاعق طعام حليب سفتي
كمية من الماء حسب الحاجهـ
زبدهـ واحدهـ
حبة ماجي
شوي بهارات & الملح
..
عشان ماتكون عندج قطع قطع من الطحين خلطي الطحين مع الحليب بشوي ماء بارد أول لين يخلطون عدل وماتكون عندج هالقطع الصغيرهـ :)
بعدها ضيفي الماي الحار على النار مع باقي المقادير وخليهـ على نار هاديهـ يطبخ
وهذي صورتهـ وهو يطبخ
http://www.3mints.info/upload/uploads/2ff91de8fd.jpg (http://www.3mints.info/upload)
..
..
بالنسبهـ للحمسهـ أو الحشوهـ اللي بتحطينها حسب رغبتكم تبينها دجاج بحمسهـ تبينها خضار بحمسهـ تبينها لحم مفروم بحمسهـ
تبين تدمجين الدجاج مع الخضار أو اللحم المفروم مع الخضار
حسب الرغبهـ :)
أنا حمست البصل & الثوم & فلفل بارد & جزر مطبوخ & بطاطس صغار مقليهـ & شويهـ نعناع وبقدونس & بهارات وملح وماجي :o
بنفس الوقت اللي أحمس فيهـ يكون اللحم المفروم ينطبخ بقدر بروحهـ وبدون شي بس بهار عشان تطلع زفرتهـ ولما ينضج أشخلهـ وأضيفهـ لحمستي فوق :)
بعدها أضيف الطمام مع معجون الطماط للحمسهـ
تعطيني هالشكل
7
http://www.3mints.info/upload/uploads/05fa2902e2.jpg (http://www.3mints.info/upload)
http://www.3mints.info/upload/uploads/c39815e311.jpg (http://www.3mints.info/upload)
..
..
بعدها أطبخ المعكرونهـ بالماي المغلي والملح :)
http://www.3mints.info/upload/uploads/f8696affa5.jpg (http://www.3mints.info/upload)
..
..
بعدها يكون كل شي جاهز < طولتها :p
نحط بالصينيهـ نص المعكرونهـ
http://www.3mints.info/upload/uploads/875a258958.jpg (http://www.3mints.info/upload)
.
ونخلط معاها شويهـ من البشميل
http://www.3mints.info/upload/uploads/bb82ee82fb.jpg (http://www.3mints.info/upload)
http://www.3mints.info/upload/uploads/96fed2a370.jpg (http://www.3mints.info/upload)
.
بعدها نحط الحمسهـ كلها فوقها
http://www.3mints.info/upload/uploads/af1c3d200b.jpg (http://www.3mints.info/upload)
.
بعدها نحط باقي المعكرونهـ
http://www.3mints.info/upload/uploads/8e08f2b80e.jpg (http://www.3mints.info/upload)
.
وبالأخير نحط البشميل ونرش شويهـ مازوريلا " أنا ماكان عندي واجد منها " وهي حسب الرغبهـ مو شرط يعني :)
http://www.3mints.info/upload/uploads/50e1b23a1e.jpg (http://www.3mints.info/upload)
http://www.3mints.info/upload/uploads/0494612788.jpg (http://www.3mints.info/upload)
..
بعدها نحطها بالفرن عشان يحمر الوجهـ
http://www.3mints.info/upload/uploads/34f7573572.jpg (http://www.3mints.info/upload)
أنا حرقتها هههههههههههه :D:p
..
بالأخير نقدمها < احلفي :p
http://www.3mints.info/upload/uploads/488ef1b3a5.jpg (http://www.3mints.info/upload)
مفروض أخليها شوي تفتر عشان تتقطع عدل :(
بس اللي عندي بسم الله عليهم مافيهـ حار بحار < اليوم مسويتها على الغدا :cool:
..
باقي الصور
http://www.3mints.info/upload/uploads/accd4eb5f5.jpg (http://www.3mints.info/upload)
http://www.3mints.info/upload/uploads/a2dc74e4a1.jpg (http://www.3mints.info/upload)
هذي باقيها حق أهل الدوامات :rolleyes:
..
وسلامتكم
:)
أتمنى تعجبكم
بس قسم بالله لذيذهـ :p:o
..
بما إن حظي برقم إليا نصيب :p كان طبخهـ وبإختياري
فأتمنى إختياري يعجبكم :)
.
الأكلهـ : صينية معكرونهـ بالبشميل
..
مقادير البشميل :
6 ملاعق طعام طحين
6 ملاعق طعام حليب سفتي
كمية من الماء حسب الحاجهـ
زبدهـ واحدهـ
حبة ماجي
شوي بهارات & الملح
..
عشان ماتكون عندج قطع قطع من الطحين خلطي الطحين مع الحليب بشوي ماء بارد أول لين يخلطون عدل وماتكون عندج هالقطع الصغيرهـ :)
بعدها ضيفي الماي الحار على النار مع باقي المقادير وخليهـ على نار هاديهـ يطبخ
وهذي صورتهـ وهو يطبخ
http://www.3mints.info/upload/uploads/2ff91de8fd.jpg (http://www.3mints.info/upload)
..
..
بالنسبهـ للحمسهـ أو الحشوهـ اللي بتحطينها حسب رغبتكم تبينها دجاج بحمسهـ تبينها خضار بحمسهـ تبينها لحم مفروم بحمسهـ
تبين تدمجين الدجاج مع الخضار أو اللحم المفروم مع الخضار
حسب الرغبهـ :)
أنا حمست البصل & الثوم & فلفل بارد & جزر مطبوخ & بطاطس صغار مقليهـ & شويهـ نعناع وبقدونس & بهارات وملح وماجي :o
بنفس الوقت اللي أحمس فيهـ يكون اللحم المفروم ينطبخ بقدر بروحهـ وبدون شي بس بهار عشان تطلع زفرتهـ ولما ينضج أشخلهـ وأضيفهـ لحمستي فوق :)
بعدها أضيف الطمام مع معجون الطماط للحمسهـ
تعطيني هالشكل
7
http://www.3mints.info/upload/uploads/05fa2902e2.jpg (http://www.3mints.info/upload)
http://www.3mints.info/upload/uploads/c39815e311.jpg (http://www.3mints.info/upload)
..
..
بعدها أطبخ المعكرونهـ بالماي المغلي والملح :)
http://www.3mints.info/upload/uploads/f8696affa5.jpg (http://www.3mints.info/upload)
..
..
بعدها يكون كل شي جاهز < طولتها :p
نحط بالصينيهـ نص المعكرونهـ
http://www.3mints.info/upload/uploads/875a258958.jpg (http://www.3mints.info/upload)
.
ونخلط معاها شويهـ من البشميل
http://www.3mints.info/upload/uploads/bb82ee82fb.jpg (http://www.3mints.info/upload)
http://www.3mints.info/upload/uploads/96fed2a370.jpg (http://www.3mints.info/upload)
.
بعدها نحط الحمسهـ كلها فوقها
http://www.3mints.info/upload/uploads/af1c3d200b.jpg (http://www.3mints.info/upload)
.
بعدها نحط باقي المعكرونهـ
http://www.3mints.info/upload/uploads/8e08f2b80e.jpg (http://www.3mints.info/upload)
.
وبالأخير نحط البشميل ونرش شويهـ مازوريلا " أنا ماكان عندي واجد منها " وهي حسب الرغبهـ مو شرط يعني :)
http://www.3mints.info/upload/uploads/50e1b23a1e.jpg (http://www.3mints.info/upload)
http://www.3mints.info/upload/uploads/0494612788.jpg (http://www.3mints.info/upload)
..
بعدها نحطها بالفرن عشان يحمر الوجهـ
http://www.3mints.info/upload/uploads/34f7573572.jpg (http://www.3mints.info/upload)
أنا حرقتها هههههههههههه :D:p
..
بالأخير نقدمها < احلفي :p
http://www.3mints.info/upload/uploads/488ef1b3a5.jpg (http://www.3mints.info/upload)
مفروض أخليها شوي تفتر عشان تتقطع عدل :(
بس اللي عندي بسم الله عليهم مافيهـ حار بحار < اليوم مسويتها على الغدا :cool:
..
باقي الصور
http://www.3mints.info/upload/uploads/accd4eb5f5.jpg (http://www.3mints.info/upload)
http://www.3mints.info/upload/uploads/a2dc74e4a1.jpg (http://www.3mints.info/upload)
هذي باقيها حق أهل الدوامات :rolleyes:
..
وسلامتكم
:)
أتمنى تعجبكم
بس قسم بالله لذيذهـ :p:o