طريقه عمل كبسه الضبان بالصور

[بنت راكــــان]

السلام عليكم ورحمه الله

ومساكم الله بالخير جميعا

ومنتدى الاسره مايكمل الا بطبخه انشاء الله تعجبكم


الطبق الرئيسي


شرح طريقه كبسه الضبان بالصور وانا والله ماادانيها الله يكرم النعمه بس للي يحبونها ولايعرفون يسوونها


اولاً :

نجهز الضب الي نبي نطبخه


الصوره (1)



http://www.abuharon.com/dobang4%20.JPG

سلخ الضبان وتقطيعها

الصوره (2)


http://www.abuharon.com/dobang1.JPG

الصوره(3)


http://www.abuharon.com/dobang3%20.JPG

الصوره(4)

http://www.abuharon.com/dobang6.JPG

وهذا الشكل النهائي

الصوره (5)

http://www.abuharon.com/dobang2%20.JPG

وهذي طريقه اخرى لعمل مرقة الضبان :)


طريقة التام يم وهي تتكون من 4 ضبان مكن حجم وسط
250 غرام زنجبيل طازج وصرت كزبره خضرا وحبتين بصل متوسط وحبت طماط صغيره
الطريقة هي سلخ الضبان وتقطيعها قطع صغيره وغليهافي الماء لمدة نصف ساعه وبعد ذلك يعيني على بعد ذالك المهم اضافت الزنجبيل والبصل والبهارات حسب الرغبه وتركها حتلى تغلي وبعد ذلك نضيف الكزبره وتترك على نار هاديه لمدة ربع ساعه اخرى ومن ثمى تقدم مع الخبز الحار وهي عباره عن شوربه
وهي الذ طبخه للضب حتى الان

الصوره



http://www.mekshat.com/pix/upload/images/4aa.jpg

وياجعل فيه الف وستميه عافيه
واخير يقول الشاعر

يا لا يمي بالضب جعلك كسيري**********ما ذقت كافيار البدو اللي يقولون


في امان الله

[فيصل بن حجرف]

ههههههههههه انا عاجبني بيت الشعر اللي اخر شي

مشكوره يابنت راكان


عاد اخر مره كليت ضب يمكن قبل الغزو

بس والله اذكر طعمها عجيب حتى كنا نتقنص لها في القوايل

مشكوره وانشالله يتسفيدون منها ربات البيوت :p

[المستشار]

مشكورة أختي بنت راكان ،،، أنا دخلت أصلح بعض الأخطاء اللغوية فقط لا غير علشان ما تنفهم غلط من البعض ،،، ترى مالي في الظبان ولا الطبخ بعد ،،

بانتظار مشاركات متميزة منك كالعادة ،،،،،،، وننتظر طبخة حلوة من ايدينش ،، بس لا تقولين كبسة ،،، مالي خلقها ،،، أبي مكرونة بالبشاميل .


أخوكم / المستشار

[عزوف]

يا بنت راكان انا كنت ابرد على الموضوع بس خفت من هــــــــــــذا























يا لا يمي بالضب جعلك كسيري**********ما ذقت كافيار البدو اللي يقولون

;)
تحياتي

[زبون كيمو]

يا سلام على ذا الطبخة مع اني توني متغدّي
يعطيش العافية يا بنت الاجواد

[ابومانع المري]

انا توني متغدي بس طلعت غداي
من الصورة الثانية والثالة

على كلن ازين مافيها المرقة

الله يعز النعمة

[بنت راكــــان]

حياك الله اخي العجمي

وانا والله ماذقتها بس يقولون طعمها حلو (الله يكرم النعمه :) )

ولاهنت على مرورك

[بنت راكــــان]

حياك الله اخي المستشار

ولاهنت على مرورك

وابشر بمكرونه الباشميل

[هند]

مساهمة متميزة بنت راكان
يعطيك العافية


السؤدد

[بنت راكــــان]

حياش الله عزيزتي عزوف

والله لايلومش اذا خفتي منه

ولاهنتي على مرورش

[بنت راكــــان]

حياك الله اخي زبون كيمو

ولاشنت

ومشكوور على مرورك

[qataria]

بنت راكان الله يعطيك العافية على الموضوع .........

بس شسالفة الاشياء اللي طلعوها من بطنة ..............

( كبدي قعدت تقلب)

تقبلي تحياتي....

[العماني]

لا هنتي بنت راكان على الوصفة،وحلو بيت الشعر الأخير.

بس البيض اللي ظهروه من الضب كبير.

تقبلي تحياتي،،

[Sha3ree]

شنو هذا الله يعز النعمه :confused:


ليش مجنون آكل ضب :D

آكل مموش اشرف لي :D

[بنت راكــــان]

حياش الله عزيزتي القطريه

وسالفه الاشياء اللي يطلعونها من بطنها هذي الله يسلمش اشلائها :)

ولاهنتي على مرورش

[راكان اليامي]

يا لا يمي بالضب جعلك كسيري**********ما ذقت كافيار البدو اللي يقولون
:D

لاهنتي يابنت راكان
الشوايا حقته زينه والمرقه والعكره طيبه بس راعي الصور الاوله مايعرف يطبخ

[بنت راكــــان]

حياك الله اخي العماني

ولاهنت على مرورك

000000000000000000


حياك الله اخي بي بي

ومحد غاصبك عليه

ولاهنت على مرورك

0000000000000000


حياك الله اخي راكان

ولاشنت

كلها والله الله يديم النعمه وجعلنا مانتمناها

ولاهنت على مرورك