زعفرانه
25-09-2008, 08:10 AM
صبــاحكمـ / مســاكمـ ورد
شخباركم بنات مع رمضان والمطبخ :p
حبيت اشارككم بوصفه واتمنى تعجبكم ....
.
.
.
.
{ حلــــو الاولـكــــر }
1) الطبقه الاولى :
يطحن بسكويت بتي بور ويصف في الصينيه ويشبع بقليل من الحليب الدافئ.
2) الطبقه الثانيه :
5 قيمر KDD + 3/4 قلاص سكر + 1/2 زبده + 2 قلاص حليب بودر محمر.
تخلط المقادير حتى يذوب السكر بالخليط ثم يوضع الحليب المحمر وتوضع هذه الطبقة فوق البسكويت المصف بالصينيه.
* ملاحظه .. انتبهــوا على الحليب وانتوا تحمرونه لا يحترق ويخرب الطعم ..
3) الطبقه الثالثه :
يرص كاكاو الاولكر فوق الخليط بالترتيب وتعمل خلطه من 1/2 حليب نستله+6 حبات جبن كيري وتوضع فوق مكعبات الكاكاو ويرش فوقه قليلا من النسكافه.
و بالهنا والشفا....
اتمنى انها عجبتكم
وادعولي
:)
شخباركم بنات مع رمضان والمطبخ :p
حبيت اشارككم بوصفه واتمنى تعجبكم ....
.
.
.
.
{ حلــــو الاولـكــــر }
1) الطبقه الاولى :
يطحن بسكويت بتي بور ويصف في الصينيه ويشبع بقليل من الحليب الدافئ.
2) الطبقه الثانيه :
5 قيمر KDD + 3/4 قلاص سكر + 1/2 زبده + 2 قلاص حليب بودر محمر.
تخلط المقادير حتى يذوب السكر بالخليط ثم يوضع الحليب المحمر وتوضع هذه الطبقة فوق البسكويت المصف بالصينيه.
* ملاحظه .. انتبهــوا على الحليب وانتوا تحمرونه لا يحترق ويخرب الطعم ..
3) الطبقه الثالثه :
يرص كاكاو الاولكر فوق الخليط بالترتيب وتعمل خلطه من 1/2 حليب نستله+6 حبات جبن كيري وتوضع فوق مكعبات الكاكاو ويرش فوقه قليلا من النسكافه.
و بالهنا والشفا....
اتمنى انها عجبتكم
وادعولي
:)