الوفاء
25-08-2008, 02:24 AM
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
كيف حاااالكم صباااايااا شو ـأخبااااركم ؟؟
:)
قلنا [صباااايااا] فقط !!
منعاً للإحراج الـشباب
يتفضلون :$
7
7
7
بما إني كنت في يوم من الأيام طباااخه ماهرة:D
وفقدت مهارتي بسبب الجامعه و الدراسه << يعني تراني جامعية :/
فحبيت ـأجدد نشاطي ـالمعهود بالمطبخ :|
و ـالتنديد اللي حاصل بـ/ منعي من دخول المطبخ ما ألتفت له :p
حبيت أعرض لكم كيكة شفتها قبل كمن يوم بالنت ـإسمها (كيكة ـالثعبان) و طبقتها ;)
ـأولاًً ـالمقادير :
(1) كيكه عادية تسونوها بالبيت << توهقت
اللي تكون مقاديرها حسب ذاكرتي [ 3بيض / ا ك حليب سائل / ا ك زيت/2 م ك بيكنج باودر / 1 ك سكر / 2 ك طحين]
وأي نكهة حابينها تقدرون تستبدلونها بـ / ـالحليب .
*ملاحظة1*
ـأهم شي [ـالقالب يكون مفرغ من الداخل]
وراح يتضح لكم هالشي من خلال صورة الكيكة .
(2) 3 مارس
(3) ¾ قيمر
*ملاحظة2*
للتزيين : بسكويت المطاحن + نعناع أو بقدونس
ثانياًأًأًً الطريقه :
(1) الكيكه بالفرن تقريبا تاخذ ساعه الا ربع او اقل // وـإنتبهوا لها لا تحترق << لها سوابق :/
http://alajman.net/up/uploads/3e6ab9e7f7.jpg (http://alajman.net/up/)
(2) بعد ما تبرد الكيكه شوي / نقطعها بـ / ـالنص ::. بحيث يكون منها جزئين
(3) نوصلهم مع بعض بهذا ـالشكل :
http://alajman.net/up/uploads/e0931a65d6.jpg (http://alajman.net/up/)
http://alajman.net/up/uploads/9eaf3ee0dd.jpg (http://alajman.net/up/)
(4) في حمام مائي او بـ / ـالمايكروويف (نميع ، نسيح ، نذوب...إلخ ) المارس .
(5) نضع المارس بالخلاص مع ¾ القيمر حتى يتجانسون مع بعض .
(6) نصب الخليط السابق فوق الكيكه كلها و عالأطراف بعد بحيث تغطيها .
(7) البسكويت نطحنه و ننثره حول الكيكه .
(8) ننثر النعناع او البقدونس حول الطبق كله بين البسكويت.
هذا الشكل النهائي :
http://alajman.net/up/uploads/bc7348a0f9.jpg (http://alajman.net/up/)
و هذي الصورة الأصلية للكيكة اللي طبقتها
http://alajman.net/up/uploads/6f06a24027.jpg (http://alajman.net/up/)
لكني ما حطيت للثعبان عيون و لسان << كانت جوعانه :)
سهلة & فكرتها حلوة
ـأتمنى تعجبكم
ـبالعافيه مقدماًأًأًأً و ـلا أبي غير دعواتكم ـالطيبة .
كيف حاااالكم صباااايااا شو ـأخبااااركم ؟؟
:)
قلنا [صباااايااا] فقط !!
منعاً للإحراج الـشباب
يتفضلون :$
7
7
7
بما إني كنت في يوم من الأيام طباااخه ماهرة:D
وفقدت مهارتي بسبب الجامعه و الدراسه << يعني تراني جامعية :/
فحبيت ـأجدد نشاطي ـالمعهود بالمطبخ :|
و ـالتنديد اللي حاصل بـ/ منعي من دخول المطبخ ما ألتفت له :p
حبيت أعرض لكم كيكة شفتها قبل كمن يوم بالنت ـإسمها (كيكة ـالثعبان) و طبقتها ;)
ـأولاًً ـالمقادير :
(1) كيكه عادية تسونوها بالبيت << توهقت
اللي تكون مقاديرها حسب ذاكرتي [ 3بيض / ا ك حليب سائل / ا ك زيت/2 م ك بيكنج باودر / 1 ك سكر / 2 ك طحين]
وأي نكهة حابينها تقدرون تستبدلونها بـ / ـالحليب .
*ملاحظة1*
ـأهم شي [ـالقالب يكون مفرغ من الداخل]
وراح يتضح لكم هالشي من خلال صورة الكيكة .
(2) 3 مارس
(3) ¾ قيمر
*ملاحظة2*
للتزيين : بسكويت المطاحن + نعناع أو بقدونس
ثانياًأًأًً الطريقه :
(1) الكيكه بالفرن تقريبا تاخذ ساعه الا ربع او اقل // وـإنتبهوا لها لا تحترق << لها سوابق :/
http://alajman.net/up/uploads/3e6ab9e7f7.jpg (http://alajman.net/up/)
(2) بعد ما تبرد الكيكه شوي / نقطعها بـ / ـالنص ::. بحيث يكون منها جزئين
(3) نوصلهم مع بعض بهذا ـالشكل :
http://alajman.net/up/uploads/e0931a65d6.jpg (http://alajman.net/up/)
http://alajman.net/up/uploads/9eaf3ee0dd.jpg (http://alajman.net/up/)
(4) في حمام مائي او بـ / ـالمايكروويف (نميع ، نسيح ، نذوب...إلخ ) المارس .
(5) نضع المارس بالخلاص مع ¾ القيمر حتى يتجانسون مع بعض .
(6) نصب الخليط السابق فوق الكيكه كلها و عالأطراف بعد بحيث تغطيها .
(7) البسكويت نطحنه و ننثره حول الكيكه .
(8) ننثر النعناع او البقدونس حول الطبق كله بين البسكويت.
هذا الشكل النهائي :
http://alajman.net/up/uploads/bc7348a0f9.jpg (http://alajman.net/up/)
و هذي الصورة الأصلية للكيكة اللي طبقتها
http://alajman.net/up/uploads/6f06a24027.jpg (http://alajman.net/up/)
لكني ما حطيت للثعبان عيون و لسان << كانت جوعانه :)
سهلة & فكرتها حلوة
ـأتمنى تعجبكم
ـبالعافيه مقدماًأًأًأً و ـلا أبي غير دعواتكم ـالطيبة .