طريــــــقة عــمل اللــــــــــحم المــــدفـون ...بالصـــــــــــور

[محمد آل غانم]

بسم الله الرحمن الرحيم
\
/
\
/
\


حياكم الله يا أحبة .. أكيد ودكم تعرفون كيف تطبخون اللحم المدفون ...


فإليكم الشرح وبالصور ...





أولاً:حفر حفرة طولها ذراع وعرضها على حسب الغطاء الموجود عندك (من صحن وغيره)

http://ppc.fm/im@s2/642869_3.jpg

http://ppc.fm/im@s2/341608_4.jpg

http://ppc.fm/im@s2/319400_5.jpg


ثانياً:وضع اللحم في ماء وملح وبهارات..

http://ppc.fm/im@s2/618310_2.jpg


ثالثاً:وضع اللحم على الجمر مباشره..

http://ppc.fm/im@s2/318911_6.jpg

http://ppc.fm/im@s2/611024_7.jpg

http://ppc.fm/im@s2/52881_10.jpg


رابعاً: تغطية الحفره بصحن ثم من فوقها سجاد وعليها تراب

http://ppc.fm/im@s2/577733_11.jpg


ثم أنتظر ساعه أو ساعه ونصف على حسب كثرة اللحم

خامساً:ارفع السجاد وأفتح الحفره ..وبالهنا والشفا يارب

ولكن أنتبه للحم من التراب

http://ppc.fm/im@s2/520076_12.jpg

http://ppc.fm/im@s2/191077_13.jpg


ويطلع لنا اللحم المدفون

http://ppc.fm/im@s2/703531_14.jpg

http://ppc.fm/im@s2/455617_15.jpg



م
ن
ق
ول



تقبلوا تحياتي وأن شاء الله تكونوا أستفدتم

[بنوٍوٍته]

سلمت محمد آل غآنم ..

وآلله آلصور طآلعه شي ..

يعطيك آلعآفيـه ..

[محمد آل غانم]

مشكووووووووره على مرورك الرااااائع بنوته

[غـزلان]

مســـــــا الخيــــر


طريقـــــة جميـــــلة


والأكلة مشهية


بس شلون اللحم ينحط اللحم مع الرمل والرماد ؟؟



ما ينحط بقـــــدر !!





محمد ال غانم


نقل متميـــز ..

والصور جميلة خصوصا المرق اللي على السجـــــاد


على القوة

[محمد آل غانم]

مشكووووووووووره على المرور غزيل

[الجلمود]

مشكوراخوي محمد

[فلاح بن ملبز]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

أخي الكريم / محمد آل غانم

يعطيك العافية على هالموضوع والصور لطريقة عمل اللحم المدفون

ولك جزيل الشكر

[فهيد بن سالم]

مــــــــــــقبـــــــولـــــه .........

لاهنت يا خيك .....

[محمد آل غانم]

مشكوراخوي محمد


مشكوووور على المرور

[محمد آل غانم]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

أخي الكريم / محمد آل غانم

يعطيك العافية على هالموضوع والصور لطريقة عمل اللحم المدفون

ولك جزيل الشكر



مشكوووور على المرور الرااااااااائع

[محمد آل غانم]

مــــــــــــقبـــــــولـــــه .........

لاهنت يا خيك .....



مشكووووور على المرور الراااااااااائع

[دااانة البحرين]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



((محمد ال غانم))


والله شكله حلو بس الطريقه ما استساغيتها :)



يعطيك العافيه اخوي ولاهنت يالطيب


تقبل مروري اختك دااانة البحرين

[محمد آل غانم]

مشكووووووره ع المرور داااااانه