شرائط اللحم بالحليب والكزبرة

[الأيام الجميلة]

شرائط اللحم بالحليب والكزبرة

http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SatxXWkudPI/AAAAAAAAJts/tVynJjTJ-jk/s400/2.jpg


المقادير :

http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/Satx9ygSXPI/AAAAAAAAJuc/vb17ZAyMw1w/s400/8.jpg

بصله مقطعه
لحم مقطع شرائط طويله
طماطم مقطعه مكعبات
كزبرة مقطعه رفيعه
3 كاسات حليب ( أو ماء ) حسب الرغبه
مكعب كنور هيل
كزبرة جافه
فلفل أسود
قرفه
ملعقه صغيرة ثوم مفروم
ملعقه سمن أو زبده أو زيت


الطريقه :

http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/Satx0OmcFrI/AAAAAAAAJuU/MUGQn1Bi4_Y/s400/7.jpg

في قدر ضعي ملعقه سمن وضعي عليها البصل والثوم وقلبي إلى أن يذبل البصل ..

http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SatxvugIAOI/AAAAAAAAJuM/jPVSVu6CdCc/s400/6.jpg

أضيفي البهارات واللحم ..

http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SatxpBEVhZI/AAAAAAAAJuE/A52hsTERhmU/s400/5.jpg

قلبيهم جيداً وأتركيهم 5 دقائق ثم أضيفي الطماطم والكزبرة وقلبيهم جيداً ..

http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/Satxh95KFDI/AAAAAAAAJt8/GSy0CYUeGAk/s400/4.jpg

أتركيهم حتى يتشربوا مائهم ثم أضيفي الحليب أو الماء .. أنا حطيت حليب ..
أتركيهم على نار عاليه حتى يغلوا ثم هدأي النار وأتركيهم حتى النضج ..
قلبيهم من وقت للثاني لأن الحليب سوف يكون تكتلات ..
قدميها مع السلطه والأرز الأبيض أو المكرونه المسلوقه


راق لي

[الباشا]

لاهنتي على النقل

[●• Ŝђǿǿq •●]

لذيذهـَ ..
تِسلَم ديآتكـَ ..~

[الـعـابـر]

لاهنتي على الطيق المميز

[%الماسه%]

من شكلها طعمها لذيذ ,,
تسلمين الايام الجميل عسي ايامج كلها جميله

[الأيام الجميلة]

أشكركم على تشريفكم للموضوع

[%الماسه%]

تسلم الايادي جعل ايامج كلها جميله :)

باين عليها خوش طبخه لذيذه:)