أم خالد
05-11-2013, 10:30 PM
http://www.arabs-up.com/W1404190 (http://www.arabs-up.com/V1404190)
المكونات
2 خيار
2 طماطم
خس
1 فلفل رومي أخضر
ملعقة كبيرة سماق
نصف رغيق خبز
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
الصوص
عصير نصف ليمونة
ثلاث ملاعق كبيرة زيت زيتون
2 ملعقة كبيرة دبس الرمان
ملح حسب الرغبة
التحضير
1.قطعي الخيار والطماطم والفلفل والخس لقطع متساوية.
2.ضعيها في طبق التقديم , ورشيها بالسماق
3.اخلطي مقادير الصوص , واسكبيها في الطبق وامزجيه جيدا مع الخضار.
4.قطعي رغيف الخبز لمكعبات متساوية.
5.سخني زيت الزيتون في مقلاة وضعي عليه الخبز حتى تتحمص , وزيني فيها الطبق ,
وبالهناء والعافية
المكونات
2 خيار
2 طماطم
خس
1 فلفل رومي أخضر
ملعقة كبيرة سماق
نصف رغيق خبز
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
الصوص
عصير نصف ليمونة
ثلاث ملاعق كبيرة زيت زيتون
2 ملعقة كبيرة دبس الرمان
ملح حسب الرغبة
التحضير
1.قطعي الخيار والطماطم والفلفل والخس لقطع متساوية.
2.ضعيها في طبق التقديم , ورشيها بالسماق
3.اخلطي مقادير الصوص , واسكبيها في الطبق وامزجيه جيدا مع الخضار.
4.قطعي رغيف الخبز لمكعبات متساوية.
5.سخني زيت الزيتون في مقلاة وضعي عليه الخبز حتى تتحمص , وزيني فيها الطبق ,
وبالهناء والعافية